Tejfölös angolnapaprikás
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 1 evőkanál mangalicazsír 1 pohár tejföl 50 dkg angolna só bors pirospaprika 1 paradicsom 1 zöldpaprika 1 gerezd fokhagyma Elkészítés: A megnyúzott, kibelezett angolnát, ujjnyi vastag…
zoldpaprika
Húsleves
Hozzávalók: 1 kg színhús 50 dkg csont 50 dkg vegyes zöldség (sárgarépa, fehérrépa, zeller, karalábé) 1 közepes fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 10-15 szem bors 1 körömnyi cseresznyepaprika 1 csapott…
Fincsi-csirke
Hozzávalók: kisebb csirkecombok, vöröshagyma, zöldpaprika, paradicsom, szeletelt gomba, újburgonya, csirkesó, feketebors, majoranna, petrezselyemzöld, olaj Elkészítés: A csirkét bedörzsölöm a fűszersóval, ráfektetem az olajjal kikent tepsire. Öntök egy pici vizet is…
Fagyasztott szendvics
Hozzávalók: 1 hosszú, vékony, francia kenyér A sajtos szendvicshez: 10 dkg reszelt rokfort vagy más sajt 10 dkg sütőmargarin 5 dkg durvára vágott dió 5 dkg finomra darált dió 1…
Sertéstarja gazdagon
Hozzávalók: 4 nagy szelet tarja 1 nagyobb vagy 2 kisebb zöldpaprika 2 vékony szelet füstölt szalonna (esetleg bacon) 8-10 vékony karika kolbász (lángolt, paraszt, mindegy) 4 hajszálvékonyra vágott hagymakarika 30…
Csülkös bableves tárkonnyal
Hozzávalók: 1 db füstölt csülök 50 dkg szárazbab 2 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa 2 közepes fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 1 db paradicsom 1 db zöldpaprika fél csokor zellerlevél…
Barátfülés húsleves
Hozzávalók: 4 db tojás, 50 dkg finom liszt, 10 dkg zsír, pirospaprika, 4 gerezd fokhagyma, feketebors, só, 1 db zöldpaprika, 1 db paradicsom, 20 dkg gomba, 20 dkg burgonya, 20…
Diétás rakottkrumpli.
Hozzávalók: 22dkg krumpli 2db tojás 8dkg paradicsom 4dkg zöldpaprika 5dkg pulykasonka 1doboz kefir(140g) Elkészítés: Megszokott módon. Tanácsok: Nagyon finom! Elkészítési idő: 60 perc Kalóriatartalom: 487 kcal A receptet beküldte: mévi84…
Erdélyi csípős paprikasaláta télire
Hozzávalók: 40 dkg. csípős cseresznye paprika ( vagy hegyes paprika), 30 dkg. zöldpaprika Vagy almapaprika, 30 dkg. paradicsompaprika50 dkg. tisztított vöröshagyma, 50 dkg. kristálycukor, 3-4 evőkanál só, 5 dl. ételecet…
Boszniai fazék
Hozzávalók: • 1 kg borjú- vagy üszőhús • 1 kg burgonya • 20 dkg sárgarépa • 10 dkg zöldség • 25 dkg hagyma • 3 dkg fokhagyma • 25 dkg…