Magyaros Francia quiche (kÃs) – képpel
Hozzávalók: Az alaptésztához, 26-28 cm-es formához: 25 dkg sima liszt 10 dkg fagyos vaj 1 db tojás 1/2 tk só 1 tk sütÅ‘por 5-7 evk hideg víz vaj a forma…
Hozzávalók: Az alaptésztához, 26-28 cm-es formához: 25 dkg sima liszt 10 dkg fagyos vaj 1 db tojás 1/2 tk só 1 tk sütÅ‘por 5-7 evk hideg víz vaj a forma…
Hozzávalók: Tészta: 20 dkg liszt 1 tojás 1 tk. sütÅ‘por 12,5 dkg margarin Töltelék: 6-7 db alma Öntet: 15 dkg margarin 12,5 dkg cukor 1 tojás 1 citrom héja 250…
Hozzávalók: 1 kg zöldborsó 1 nagy fej hagyma 3-4 gerezd fokhagyma só bors ételízesítÅ‘ pirospaprika 1/2 kg liszt 1 tojás olaj a hagyma párolásához víz aki szereti: csípÅ‘s zöldparika petrezselyem…
Hozzávalók: 2 evÅ‘kanál étolaj 1 kis fej hagyma 1 piros színű paprika (kaliforniai vagy pritamin) apró kockákra vagy csíkokra vágva 1 evÅ‘kanál étkezési keményítÅ‘ (vagy sima liszt) 1,3 l víz…
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg sütÅ‘margarin 3 dkg élesztÅ‘ 1 tojás sárgája tej só reszelt sajt a tetejére A töltelékhez: 2 dl tej 2 evÅ‘kanál liszt 2…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Tésztához 220 g liszt késhegynyi sütÅ‘por 250 ml víz csipet só 180 g Rama 6 db tojás Krémhez 3 db tojás 1…
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva A tésztához 30 dkg liszt 2 ek kakaópor 15 dkg margarin 1/2 cs sütÅ‘por 15 dkg porcukor 1 tojás pici…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Krém 3 tojás 3 evÅ‘kanál liszt 4 dl tej 2 cs vaníliás cukor 25 dkg margarin 1 tábla tortabevonó 25 dkg porcukor…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Tészta 6 evÅ‘kanál kristálycukor 6 púpozott evÅ‘kanál liszt fél csomag sütÅ‘por 6 evÅ‘kanál víz csipet só 7 nagy szemű alma…
…liszttel dúsítjuk. Ha a massza kész, 20 percet pihentetjük. (Ez idÅ‘ alatt a máj el is készül.) A tészta pihenÅ‘idejének lejártával lisztes kézzel a tésztából kis golyókat formálok, majd óvatosan…