Rugóláb
…1 pohár tejföllel és 6 kanál porcukorral kikeverünk, hozzáadunk 2 dl zselatint, és az előző rétegre öntve betesszük a fagyasztóba. 4. lap: A megdermedt 3. réteg tetejét megrakjuk bármilyen gyümülccsel,…
zselatin a terdre
Kefíres torta
…adjuk. A másik kefírbe belekeverjük a zselatinport, és felteszem kis lángon melegedni, hogy a zselatin felolvadjon. Amikor ez langyosra hűlt, hozzáadom a kefíres-cukros-habporos masszához és elkeverem. Ezt a masszát öntöm…
Tejfölös epres sütemény
…kivéve a piskótát kihűtjük. A krémhez egy kevés tejölben elkeverjük a zselatint és a többi tejfölhöz adjuk amihez hozzákeverjük a citromlevet, a maradék cukrot és van. cukrot, majd alacsony hőfokon…
Szedertorta csokoládéhabbal
…maradék tejszínt a cukorral kemény habbá verjük. A karima eltávolítása után a tortát a tejszínhabbal bevonjuk, és a tetejét sűrűn kirakjuk szederrel. A megdermedt tortabevonót deszkára borítjuk, és a papírt…
Piskótabomba
…habbá verem, majd hozzákeverem a tojások sárgáját. A lisztet óvatosan a masszába forgatom. Sütőpapírral bélelt tepsiben közepes lángon megsütöm. Ha a piskóta kihűlt, baracklekvárral megkenem, feltekerem, majd ujjnyi vastagra szeletelem….
Narancslikőrős nugátszelet
…sütőt előmelegítjük. A nugátot a tojássárgával, a porcukorral és a sóval elkeverjük. A lisztet a sütőporral és a pudingporral összekeverjük, az előző masszára szitáljuk, majd a mandulát is beleforgatjuk. A…
Olasz epres kocka
…és az alsó lapra simítjuk. Eloszlatjuk rajta az eperkompótot, villával márványosra keverjük, és befedjük a másik lappal. 4 órára behűtjük. A keretet eltávolítjuk. A maradék tejszínt felverjük és a piskótára…
Joghurtos csemege
…beleteszem a zselatint. Ha kezd kihűlni, belekeverem a felvert tejszínt. Kivajazott vagy sütőmargarinozott forma aljára gyümölcsöt teszek, /ez lehet mindig szezonális is/ és a joghurtos masszát ráöntöm. Hűtőben lehűtöm, majd…
Epres kocka
…A zselatinnal együtt a tűzre tesszük és felmelegítjük, de nem forraljuk fel. A tejszínt a cukorral kemény habbá verjük, a langyosra hűtött zselatinos eperrel és a citromhéjjal összeforgatjuk, majd a…
Csokis-túrós rúd
…túró 5 evőkanál olaj Elkészítés A túrót, vaníliát, cukrot, tejfölt összekeverjük. Hozzáadjuk a citrom levét és a héját. A zselatint 1 dl vízben felmelegítjük, amikor már majdnem dermed, a túróhoz…