Málnás pillecukor
…Ekkor levesszük, és megvárjuk, amíg már nem tűzforró, hanem csak kellemesen meleg. Ha a beledugott ujjunkat épp csak *megcsípi*, akkor lesz jó. Most hozzákeverjük a zselatint, és amikor a zselatin…
zselatin elkészítése
Kakaós-barackos torta
…cs. sütőpor 3 dl tej 1 cs. vaníliás puding 0,5 l növényi tejszín 3 lap zselatin 2 db őszibarack konzerv Elkészítés Az 5 tojásból a szokásos módon piskótát sütök előző…
Zselés túrótorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krémhez 2 tasak Vanillincukor 75 g porcukor 250 g túró 6 evőkanál víz 1 tasak őrölt zselatin 150 ml joghurt 400 ml…
Tejszínes-gyümölcsös túrótorta
…4 dl tej 2 csomag zselatin 10 evőkanál porcukor gyümölcs a töltelékbe és a díszítéshez 1 csomag piros zselatin Elkészítés: A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk, kikent, lisztezett vagy sütőpapírral kibélelt…
Gyümölcsös túrótorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– citromlé citrom leve reszelt citromhéj porcukor 2 pohár joghurt 25 dkg túró zselatin 3 dl tejszín tej vaníliás cukor babapiskóta 1 doboz…
Oroszkrém torta
…dl rum 10 dkg mazsola 4 dl tejszín 1 tetézett evőkanál zselatin A díszítéshez 2 dl tejszín 1 kávéskanál zselatin Elkészítés A pudingport a tejjel meg a cukorral keverd el…
Fesztivál saláta
…cukor, kiskanál mustár, pici citromlé – ízlés szerint. A húsleveskockát 2 dl vízben felforraljuk, felrehúzzuk a tűzről, beletesszük a zselatin, majd újra felforraljuk. A tartárt, a zselatint, a zöldségeket, a…
Túrótorta piros gyümölcsökkel
…kefír, vagy joghurt 2 dkg zselatin édesítőszer gyümölcs a torta tetejére (ribizli, eper, málna, meggy stb…) tortazselé (cukormentes) Elkészítés A túrót villával áttörjük, összekeverjük a kefírrel, vagy a joghurttal és…
Málnás túrótorta
…beteszem a mélyhűtőbe (jó lesz az még valamire, spóroljunk). A töltelék elkészítéséhez az átpasszírozott (1/2 kg legyen átpasszírozva, ne kevesebb) túrót alaposan kikeverem a porcukorral, a vaníliával és a felvert…
Oroszkrém torta
…dkg cukor 1 cs. vaníliás pudingpor 3 dkg zselatin 3 dl tejszín 10-15 dkg cukrozott gyümölcs vagy gumicukor 5 dkg mazsola Díszítés tortadara vagy néhány szem meggy 2 dl tejszín…