Túrósgerinc

Hozzávalók: 25 dkg túró,2 dl kefir vagy joghurt,3 ek.p.cukor,1 cs.tejszínhabpótló,gyümölcsdarabok,étkezési zselatin. Elkészítés: A túrót,a kefirt vagy joghurtot,a p.cukrot összekeverjük,ehhez keverjük az 1 cs.tjszínhabpótlót elkészítve,majd gyümölcsdarabokat szórunk bele a masszába.Étkezési zselatint…

Hideg túrós

…elkészítjük a zselatint a csomag hátulján leírtak szerint, és ráöntjük a túróra. (Annyi víz kell a zselatinba hogy ne legyen túl folyós a túró.) Ha megvagyunk, belenyomjuk a gerezdekre vágott…

Tamáskrém

…natúr mogyoró, 1 evőkanál zselatin, 1/2 citrom reszelt héja Elkészítés: A zselatint kevés forró vízben feloldjuk, majd kihűlve a tejfölbe keverjük. Az átpasszírozott tehéntúrót kikeverjük a tejföllel, a kemény habbá…

Házi krémes

…cukor 15 dkg cukor 2 csapott evőkanál zselatin 12 tojásfehérje 6 dl tejszín Elkészítés: A tojások sárgáját elkeverjük a cukorral és a vízzel, ebbe jön a sütőporral elkevert liszt. Tepsibe…

Színes jégbomba

Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 evőkanál zselatin 6 dkg porcukor 5 dkg mandula 2 evőkanál eperlekvár 8 dkg csokoládé 1 evőkanál kristálycukor 15 dkg…

Joghurt torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 zacskó tortazselé 0,5 liter gyümölcsjoghurt 4 dl tejszín 2-2,5 evőkanál étkezési zselatin 20 dkg kristálycukor gyümölcs Elkészítés Egy lábosban a cukrot…

Habos-túrós epertorta

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc 25 dkg túró 0,5 l növényi tejszín 5 dkg porcukor 10 g zselatin 1 tortazselé 30 dkg eper…

Fekete- erdői meggyes tekercs

zselatint a tasakon lévő leírás szerint hideg vízbe áztatjuk. A tejszínből a cukorral kemény habot verünk. A zselatint kinyomjuk, és kis edényben, gyenge hőfokon, keverés közben felolvasztjuk. A tejszínből 2…

Részeges túrótorta aszalt gyümölcsökkel

Hozzávalók: 50 dkg túró 1 csomag tejpor 10+10 dkg sütőmargarin 3 dl tejszín 4 evőkanál porcukor 1 csomag zselatin mindenféle aszalt gyümölcs Amaretto likőr 1 csomag édes kakaós keksz 1…

Piros gyümölcsös, habos sütemény

Hozzávalók elkészítés:50 – 59 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg cseresznye 50 dkg apró szemű eper 30 dkg málna 20 dkg porcukor 3 tojásfehérje 2 levél zselatin Elkészítés…