Mesebeli kastélytorta
…cukorból, a lisztből és a tejből kis lángon sűrű krémet főzünk. Majd a még langyos krémbe 2 citrom reszelt héját és 1 citrom levét keverjük. A kihűlt krémet 20 dkg…
zselatinos csokoládé krém
Duplacsokis muffin
…alkalmas hozzá az el nem fogyaszott csokoládémikulás és az adventi naptár kakaós és finomnak egyáltalán nem mondható csokoládéja. Esetleg a húsvéti nyúl és tojás is. A receptet Kepi küldte. Köszönjük!…
Rakott tészta
…citrom héja 20 dkg bármilyen dzsem (cseresznye, sárgabarack) 20 dkg dióbél 10 dkg csokoládé Elkészítés A tésztát megfőzzük és félretesszük. A margarint a cukrokat és a tojássárgát jól kikeverjük, hozzáadjuk…
Svéd karácsonyi sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 350 g mazsola 240 g étcsokoládé 125 g felaprított mandula Elkészítés A mazsolát forró vízzel leöblítjük, lecsepegtetjük, és konyhai papírtörlőn megszárítjuk. A csokoládé…
Csokis-banános torta
…tésztára hosszában elvágott banánokat fektetünk. A gőz felett megolvasztott csokoládét vajjal összekeverjük, bevonjuk vele a tortát. Hűvös helyre tesszük, hogy a csoki megdermedjen. Nagyobb kockákra vágva tálaljuk. Megjegyzés: A csokoládé…
Karácsonyi teasüti
…evőkanál tej 1 mokkáskanál őrölt fahéj 1 citrom reszelt héja 4 dkg darált keserű mandula 10 dkg tortabevonó csokoládé vagy tömbcsokoládé Elkészítés Egy nagy tálban összegyúrjuk a vajat, vagy sütőmargarint…
Barackos krémszelet
…hűlni hagyjuk. A pudingport a megmaradt cukorral megfőzzük, kihűtjük. A vajat vagy sütőmargarint robotgép segítségével krémesre keverjük, a kihűlt pudingot evőkanalanként a vajba vagy sütőmargarinba vegyítjük. A krémet a tésztára…
Csokis szívek
Hozzávalók: 15 dkg porcukor 2 cs. vaníliás cukor 30 dkg liszt + a nyújtáshoz 1 cs. sütőpor 2 e.k. kakaópor 15 dkg Rama 2 tojás 10-15 dkg fehér tortabevonó csokoládé…
Marlenka (fehér csokoládés)
…is krém kerüljön. Erre a krémrétegre morzsoljuk a félretett széleket. Frissen tartó fóliával szorosan takarjuk le, és 3-4 napig tegyük hűvösebb helyre. Amikor megpuhult, szeletekre vágva tálaljuk. A tésztákat egyenesen…
Mogyorókrémes golyócskák
…evőkanál lekvár -1 dl tejszín -rum -darált mogyoró, csokoládé– vagy kókuszreszelék Elkészítés: Az alapanyagokat dolgozzuk össze, majd formázzunk belőlük kis golyócskákat, amelyeket csokoládé-vagy kókuszreszelékbe ill. darált mogyoróba forgathatunk, ízlés szerint….