Hozzávalók
- elkészítés:50 – 60 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:közepes
- sütési idő:30 perc
40 dkg finommetélt
10 dkg Rama margarin
10 dkg kristálycukor
1 vaníliás cukor
3 tojás
2 dl tejföl
fél citrom héja
20 dkg bármilyen dzsem (cseresznye, sárgabarack)
20 dkg dióbél
10 dkg csokoládé
Elkészítés
A tésztát megfőzzük és félretesszük. A margarint a cukrokat és a tojássárgát jól kikeverjük, hozzáadjuk a tejfölt és a reszelt citromhéjat. Belekeverjük a kihűlt főtt tésztát, és a habbá vert fehérjét. Egy tepsit kikenünk margarinnal, megszórjuk morzsával, az alján szétterítjük a tészta harmadát. Rátesszük a dzsem felét, meghintjük a fele dióval, és ráreszeljük a csokoládé felét. Ezt ismételjük úgy, hogy felülre tészta kerüljön. Meleg sütőben pirosra sütjük, kockákra vágva tálaljuk. Tetejét megszórhatjuk egy kis barna cukorral.