Tejszelet
…kakaópor 1 cs sütőpor 1 csapott kk mézessütemény fűszerkeverék Krémhez 5 ek cukor 5 cs vaníliás cukor 3,75 dl tej 3,75 dkg zselatinpor (1,5 cs) 8 dl habtejszín Mázhoz 25…
zselatinos krém
Tojáslikőrös csokoládétorta
…a krémmel megtöltjük úgy,hogy a tetejére és az oldalára is jusson belőle. Hűtőszekrényben dermedni hagyjuk, végül durvára vágott pisztáciával, cukorvirágokkal és tojásdrazséval díszítjük. Megjegyzés: A receptet Silva 47 küldte. Köszönjük!…
Epres rétes
…A megsütött réteslapok 1/3-val egy olyan edényt béleljünk ki, amely elfér a hűtőben. Kenjük rá a krém felét, újabb réteslap réteg, majd krém következik. A tetejét réteslappal zárjuk. Tegyük be…
Joghurtos szedertorta
…a zselatinos levet, és végül a tojáshabot is hozzákeverjük. A tejszín felét kemény habbá verjük, és a krémhez adjuk. A hűtőbe tesszük kb. 1 órára. A tortát vízszintesen kettévágjuk. Az…
Gumi süti (nekünk csak reszketős)
…Elkészítés 1. réteg: 3 tojássárgáját 1 cs. vaníliás cukorral, és 5 kanál porcukorral habosra keverünk. 1/2 dl vízben 2 ek. zselatint felmelegítünk. Először a zselatinos vizet adjuk a kikevert masszához,…
Gyümölcsös joghurttorta
…elkeverjük, majd belerakjuk az apró kockákra vágott barackot, és a többi gyümölcsöt. Gyorsan átforgatjuk, hogy a hideg gyümölcsök hatására a zselatinos hab ne dermedjen meg. Ezután a tortagyűrűbe töltjük, és…
Epres, sherrys túrótorta
…vaníliás cukorral és a túrós, zselatinos masszához keverjük. A massza felét a babapiskótára kenjük, majd megrakjuk félbevágott eperrel. A massza másik felét ráöntjük, a torta tetejét díszítjük eperrel, majd gyümölcskocsonyával…
Túrótorta
…hozzáadjuk a tejszínhabot és összekeverjük. A tésztalapot a tortaformába fektetjük, ráöntjük a krémet és hűtőbe rakjuk, hogy megdermedjen. A dermedt krémre helyezzük a szeleteket, megszórjuk cukorral és kivesszük a formából….
Epres szelet
…csavarjuk ki a megpuhult lapokat, és adjuk a cukros vízhez. Közben a megmosott eperre csepegtessünk citromlevet, majd nyomkodjuk szét úgy, hogy kásás állagú legyen. Ha megvagyunk, jöhet bele a zselatinos…
Epres szelet
…csavarjuk ki a megpuhult lapokat és adjuk a cukros vízhez. Közben a megmosott eperre csepegtessünk citromlevet, majd nyomkodjuk szét úgy, hogy kásás állagú legyen. Ha megvagyunk, jöhet bele a zselatinos…