Sárgadinnyezselé

Hozzávalók: 1 kb.75 dkg.-os sárgadinnye, 2 dkg zselatinpor, 3 evőkanál kristálycukor, 3 dl tejszín Elkészítés: A dinnyét meghámozzuk,kimagozzuk,húsát turmixoljuk és átszűrjük.A zselatinport kb. 1,5 dl vízben,közepes lángon,kevergetve feloldjuk.H a feloldódott…

Valentin-napi túrócsoda

Hozzávalók: 2 személyre: 10 dkg sovány krémes túró, 0,5 dl natúr joghurt, 3 teáskanál cukor, 1/2 narancs reszelt héja, 1 mokkáskanál vaníliakivonat, 1 teáskanál zselatinpor, 1 evőkanál narancslé. A díszítéshez:…

Gesztenyetorta

…liszt 10 dkg sárgabaracklekvár 4 dkg piskótamorzsa 1/2 tk sütőpor 1/2 citrom reszelt héja Krém 5 dl tejszín 8 dkg porcukor 10 dkg mélyhűtött gesztenyemassza 1dkg zselatinpor, vagy 6 lap…

Epres joghurt tortácska

Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 kis pohár citromos joghurt (3 dl) 2 kis pohár epres joghurt (3 dl) 2 cs. zselatinpor (nagy) 8 ek….

Répatorta 2

Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:1 perc A tetejére egy csipetnyi kristálycukor 1 kisebb sárgarépa 1 kiskanál zselatinpor 2 dl habtejszín 1 evőkanál méz 2 evőkanál porcukor…

Citromkrémes pite

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A krémhez 1 dkg zselatinpor 20 dkg porcukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 ek. citromlé 1 ek. limelé 1 citrom héja…

Mogyorós piskóta eperkrémmel

…sütőpor A krémhez 2 tasak zselatinpor (20 g) 90 dkg eper 3 dl joghurt 1 citrom reszelt héja és leve 4 dkg cukor 3 dl tejszín 1 tasak vaníliás cukor…

Mogyorós piskóta eperkrémmel

Hozzávalók: 12 szelethez: A piskótához: 4 tojás 15 dkg cukor 10 dkg darált mogyoró 10 dkg liszt 2,5 dkg étkezési keményítő 2 teáskanál sütőpor A krémhez: 2 tasak zselatinpor (20…

Gyümölcsös tésztakosár

…50 dkg vegyes gyümölcs A zseléhez: 1 tasak zselatinpor 10 dkg kristálycukor A csokizáshoz: 20 dkg étcsokoládé Elkészítés: A lisztet átszitáljuk. A gyümölcsöket megmossuk, leszárítjuk. A zselatint 1 dl hideg…

Tejszínes csokoládékrém

Hozzávalók: 15 dkg jó minőségű étcsokoládé 3 dl tej 3 tojássárgája 10 dkg cukor 1 evőkanál zselatinpor 2 dl tejszín Elkészítés: A csokoládét összetörjük vagy felaprítjuk, és kis lábosban összekeverjük…