SajtfasÃrt
Hozzávalók: 2 személyes adag: 30 dkg reszelt sajt 3 egész tojás csipet fehér bors apróra vágott petrezselyem 1 ek liszt 1 ek zsemlemorzsa Elkészítés: A sajthoz hozzáadjuk a tojásokat, a…
zseml/u00e9s
Joghurtos Å‘szibaracktorta
Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg vaj 10 dkg darált háztartási keksz 10 dkg darált dió 6 dkg zsemlemorzsa 3 evÅ‘kanál porcukor A töltelékhez: 5 dkg zselatinpor 1 liter natúr joghurt…
Olcsó almás sütike
…fahéj ízlés szerint kevés darált dió vagy zsemlemorzsa Elkészítés: Ilyenkor Å‘sszel rengeteg az olcsó alma. (Akár a kertbÅ‘l is szedhetünk, ami lehullott a fáról.) Tisztítsuk meg és szeleteljük fel az…
Csokoládés-mogyorós felfújt
…8 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 8 dkg porcukor 4 tojássárgája 4 tojásfehérje 8 dkg pörkölt mogyoró 8 dkg csokoládébevonó 2 dkg zsemlemorzsa fél teáskanálnyi Å‘rölt fahéj fél citrom reszelt héja…
Zöldséges rétes három fajta töltelékkel
Hozzávalók: 12 réteslap (vagy 2 csomag vajas tészta) vaj zsemlemorzsa tojássárgája 2 sárgarépa 1 fehérrépa 1/2 karalábé 1/2 zeller 10 dkg kelbimbó 10 dkb brokkoli 1 nagy fej hagyma 3…
Fűszeres fasÃrozott sütÅ‘ben sütve
Hozzávalók: 50 dkg darált hús, 1 tojás, 2 db zsemle (friss), 1 fej vöröshagyma, só, feketebors (Å‘rölt), zsemlemorzsa, tej, 2 teáskanál pirospaprikapor (édes), 2 gerezd fokhagyma, 2 evÅ‘kanál olaj, 1…
Túrógombóc, unokák kedvence
Hozzávalók: 3 db tojás 3 evÅ‘kanál liszt 3 db szikkadt zsemle 3 evÅ‘kanál kristálycukor 3 evÅ‘kanál étolaj 50 dkg tehéntúró 2 dl tejföl 2 csomag vaníliás cukor zsemlemorzsa Elkészítés: A…
Gomba bomba
Hozzávalók: 1/2 kg gomba(csiperke,laska….) 1 kis fej vöröshagyma 1db áztatott zsemle 1db egész tojás ha szükséges:zsemle morzsa só bors petrezselyemzöldje ill:bármilyen fűszer amit kedvelsz Elkészítés: A csiperkét( vagy más gombát)…
Túrógombóc X.
…kettévágjuk, megnézzük, megfÅ‘tt-e. A margarinban megpirítjuk a zsemlemorzsát. Szitakanállal kiemeljük a gombócokat a vízbÅ‘l, lecsepegtetjük, beleforgatjuk a zsemlemorzsa felébe, melegen tartjuk. KifÅ‘zzük a többi gombócot is, beleforgatjuk a zsemlemorzsába, majd…
Zalai máglyarakás
…kanál baracklekvár 1 késhegynyi fahéj 1 evÅ‘kanál mazsola 3-4 evÅ‘kanál Å‘rölt dió 2-3 kanál zsemlemorzsa Elkészítés A kicsit szikkadt zsemléket vastagabb szeletekre vágjuk. Hideg, forralt tejben elkeverünk 10 dkg cukrot,…