Marcipán házilag
Hozzávalók elkészítés:30 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dl tej 0,5 kg cukor 2 púpos ek. búzadara 15 dkg liszt 30 szem mandula darálva 1 kk. rum…
zsemlemorzsa helyett búzadara
Kapros-túrós lepény
…evőkanál búzadara 2-3 evőkanál tejföl 1/2 cs. vaníliás cukor kapor Elkészítés Az élesztőt 1 dl langyos tejjel, kevés cukorral, liszttel összekeverem, és meleg helyen megkelesztem. Ez lesz a kovász. A…
Galaktobureko
Hozzávalók: egy 25×40 cm-s tepsihez 12 vékony réteslap olvasztott vaj a lapok kenéséhez A krémhez: 2 l tej 1 csésze cukor 2 leveseskanál friss olvasztott vaj 1 csésze finom búzadara…
Tejbegríz extra
Hozzávalók: 10 dkg búzadara 5 dl tej csipetnyi só 10 dkg cukor (vagy ízlés szerint) 2 dl tejszín kakaópor és/vagy csokireszelék fahéj Elkészítés: 1. Egy főzőedénybe félujjnyi vizet engedünk, hozzáadjuk…
Meggyes túrótorta
Hozzávalók: 1 kg túró 20 dkg porcukor fél csomag sütőpor csipet só 3 tojás 1 üveg meggybefőtt (de lehet barack vagy narancs is) 1 csomag vaníliás pudingpor 7 dkg búzadara…
Tejbegríz-lepény
Hozzávalók: A tejbegrízhez: 1 l tej 2 dl búzadara csipeti só 4 evőkanál cukor 4 tojásfehérje mazsola A krémhez: 8 evőkanál cukor 5 dl tej 4 tojássárgája 1 evőkanál liszt…
Kapros-túrós lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelék 40 g búzadara 1 db nagy tojás 0.5 csipet só 20 g apróra vágott kapor 450 g cukor 500 g…
Almás túrótorta
…dkg búzadara Elkészítés: Az áttört túrót a sóval,vajjal, a cukorral és a tojások sárgájával simára keverjük. Hozzáadjuk a pudingport, a mazsolát, a sütőport és a búzadarát. Az almákat megtisztítjuk és…
Szilvás gombóc
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg krumpli 20-30 dkg liszt 1 evőkanál búzadara 1 tojás pici só zsemlemorzsa olaj fahéj cukor szilva Elkészítés A krumplit héjában megfőzzük,…
Kapros-túrós lepény
…dkg porcukor 1 kg túró (sovány) 2 db tojássárgája 6 dkg porcukor 6 dkg búzadara 4 db tojásfehérje 8 dkg cukor 5 g kapor Elkészítés Tészta: az élesztőt felfuttatjuk 3…