Berlini kuglóf
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180-190 ℃ sütési idő:30-40 perc 30 dkg liszt 1,5 dkg élesztő kb. 1 dl langyos tej 10 dkg cukor 17,5 dkg vaj vagy…
zserbo 40 dkg liszttel tejföllel
Deák kuglóf
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:50 perc 2 dl tej 3 dkg élesztő kb. 30 dkg rétesliszt 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 6 dkg porcukor…
:) Töltött káposzta….sütőben elkészitve
…fele aprókáposztát. Azt Kevés liszttel, és paprikával szórjátok be, és kicsit keverjétek össze a káposztával. Ez fölé rakjátok be az elkészitett töltelékeket, és amit még bele kivántok tenni (akár füstült…
Kókuszos tészta
…dkg cukor 25 dkg margarin Máz 5 dkg cukor 2 ek. víz 1 ek. kakaó 6 dkg margarin Elkészítés Tészta: a 7 tojásfehérjét kemény habbá verjük 10 dkg cukorral, majd…
Szakállas pogácsa I.
Hozzávalók: 25 dkg liszt 12 dkg zsír 1 db tojás 2 dl tejföl só liszt 1 tojássárgája A krémhez: 2 dl tej 5 dkg vaj 4 dkg liszt 5 dkg…
Kolozsvári lángos
…a sütéshez Elkészítés Az élesztőt kevés langyos vízbe beáztatjuk egy csipet cukorral, és kevés liszttel kovászt készítünk. Langyos helyen történő pihentetés után a többi liszttel, a főtt és összetört burgonyával,…
Málnapudingos sütemény
Hozzávalók: 5 tojás 30 dkg liszt 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 1 dl langyos víz 1 dl olaj 2 csomag málna ízű pudingpor 1 liter…
Finom darázsfészek
…tej Töltelék 2 dl vanílliás cukorral ízesített tej 10 dkg darált dió és 10 dkg porcukor keveréke 10 dkg Rama margarin Elkészítés Az élesztőt a cukros tejben megfuttatjuk, majd összedolgozzuk…
Szezámos-mézes, bundás sült csirkemell.
…dkg. liszt, 3 dkg. étkezési keményítő (ez elhagyható vagy liszttel pótolható),1 kiskanál sütőpor, kb.1,5 dl. hideg víz,1mokkáskanál só a mézes mártáshoz: 3 evőkanál méz, 4 evőkanál cukor, 2-3 evőkanál ketchup,…
Üdítőszelet
Hozzávalók: 6 tojás 6 evőkanál kristálycukor 4 evőkanál finom liszt 2 evőkanál kakaópor 1 dl étolaj 1 csomag sütőpor 50 dkg túró 25 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor 6 dl…