Lottó-tészta
…reszelt héja és leve tej kakaópor meggy 20 dkg porcukor 16 dkg darált dió Elkészítés A sütőporral elkevert lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, majd cukrot, 3 tojássárgát, vaníliás cukrot,…
zsirral készült piskóta
Galléros kifli
…vagy sütőmargarin Tészta pici só 5 evőkanál tejföl 1 evőkanál ecet 3 tojássárga 18 dkg Rama 38 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 3 cipóba osztjuk, kinyújtjuk, olvasztott zsírral…
Ízes bukta
…és másfél ujjnyira kinyújtjuk. Kockára vágjuk, beletesszük a lekvárt, majd összetekerjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, hogy összeérjen. Az összeérő részeket zsírral megkenjük. Középmeleg sütőben sütjük. Baracklekváros vízzel a tetejét megkenjük….
Paprikás szegedi módra
…órrát, de lehett egy napot is. A bográcsost kikennyűk vékonyan zsirral, az aljára teszünk csontott, majd teszűnk egy sor keverékett, egy sór szép kockára vagddal, vizbe beásztatott ,nem kinyomkodot húst,…
Mogyorós géptészta
…5 dkg darált mogyoró Elkészítés A lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk. Beletesszük a cukrot, tojást, vaníliás cukrot, sütőport, sót, mogyorót és összegyúrjuk. A húsdarálóból kivesszük a kést és a…
Tökös-mákos rétes Ilse módra
…keverék 1/4 részét. Lazán felsodorjuk, a tetejét is zsírral megkenjük. Ugyanígy készítjük a másik 3 rudat is, és szép pirosra sütjük. Megjegyzés: Nagyon finom. Nagyon ízlett a családnak. A receptet…
Anna tészta
…kristálycukor Elkészítés A cukrot világosbarnára pirítjuk, felengedjük a feketekávéval. Kihűtjük, majd összegyúrjuk a liszttel, a szalalkálival, a tojással és a zsírral vagy sütőmargarinnal. Három részre osztjuk, közepes méretű tepsi hátán…
Anna tészta
…kristálycukor Elkészítés A cukrot világosbarnára pirítjuk, felengedjük a feketekávéval, kihűtjük, majd összegyúrjuk a liszttel, a szalalkálival, a tojással és a zsírral vagy sütőmargarinnal. Három részre osztjuk, közepes méretű tepsi hátán…
Sajtos rudacskák
…kristálycukor 2 db tojás 10 dkg füstölt sajt 10 dkg trappista sajt só Elkészítés Az élesztőt kevés kristálycukorral megfuttatjuk. A lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal összemorzsoljuk, majd belekeverjük a kovászt,…
Sütő leső
…kikenünk zsirral vagy margarinnal és a burgonyát belesimitjuk,majd evőkanállal mélyedéseket nyomunk a burgonyába a szalámi.kolbász -sonka maradékokat össze vágjuk kockára és a mélyedésbe elosszuk de a tojásnak hagyunk ki személyenként…