Gertrúd szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 10 tojás
    35 dkg cukor
    fél tasak sütőpor
    4 db puncsos pudingpor
    3 dcl tej
    4 ev.kanál liszt
    1 db vanília cukor
    20 dkg vaj vagy sütőmargarin

Elkészítés

Tészta: 6 tojásfehérjét, 20 dkg cukorral habosra verünk, miközben egyenként a 6 tojássárgáját beledolgozzuk, majd hozzákeverünk fél tasak sütőport és a 4 puncsos pudingport, (jó a málnás, epres is). Megsütjük. Krém: 3 dcl tejben megfőzünk 4 tojássárgáját, 4 kanál sima lisztet, 15 dkg cukrot, 1 van. cukrot, majd ha a sűrű massza kihűlt habosra verünk benne 20 dkg vajat vagy sütőmargarint. Hab: 4 tojásfehérjét gőz fölött, 20 dkg kristálycukorral. A süti tetejét reszelt csokival, vagy reszelt gesztenyepürével is szoktam disziteni.

Hasonló receptek:

  1. Papagáj szeletHozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 35 dkg porcukor 4 tojás 25 dkg margarin 25 dkg liszt csipet só 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 pohár tejföl 1cs....
  2. Szivárvány szeletHozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tésztához 9 db tojás 33 dkg kristálycukor 2 csokis pudingpor 2 vaníliás pudingpor 2 puncsos pudingpor 3...
  3. Szivárvány szeletHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 12 dl tej 6 ek. cukor 2 csokis puding 2 puncs ízű puding Tészta 3 kisk. sütőpor 2 puncs ízű puding...
  4. Papagáj szeletHozzávalók elkészítés:60 – 65 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 1 csomag csokoládés pudingpor 1 csomag vaníliás pudingpor 1,5 dl tejföl 1 kávéskanál szódabikarbóna ízlés szerint só 25 dkg...
  5. Fagyi-szeletHozzávalók: 7 tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg sütőmargarin 10 dkg darált dió 2,5 dl tej 20 dkg liszt + 3 kanál a krémbe 60 dkg...