Gesztenyés alagút

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1 tortabevonó csokoládé
    10 dkg Rama margarin
    1 tejszínes pudingpor
    1 gesztenyemassza
    4 dl tej
    2 dl rummal ízesített tej
    20 db babapiskóta (kb)
    tejszínhab a díszítéshez

Elkészítés

Egy őzgerincformát kibélelek folpackkal, majd a babapiskótákkal. A piskótákat meglocsolom a rumos tejjel (ne ázzon el). A pudingot a szokásosnál sűrűbbre készítem, majd az összetört gesztenyemasszát és az 5 dkg margarint belekeverem. Ezt a krémet töltöm a piskótába. Tetejét locsolt piskótákkal borítom. Ráhajtom a fóliát, és éjszakára hűtőbe teszem. Másnap a tortabevonót a vajjal vagy sütőmargarinnal megolvasztom. A formából egy tálcára borítom az alagutat, a fóliát lehúzom róla, bevonom csokoládéval. Tálalás előtt tejszínhabbal díszítem.

Hasonló kategóriák