Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Díszítéshez
2 dl tejszín
0,5 dl víz
1 kávéskanál zselatin
1 csomag vaníliás cukor - Töltelékhez
3 db tojásfehérje
2 dl joghurt
150 g gesztenyepüré - Tésztához
1 kávéskanál sütőpor
3 db tojássárgája
50 g porcukor
125 g margarin
250 g liszt
Elkészítés
Tészta készítése: a margarint a liszttel elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a tojássárgáját, a porcukrot és a sütőport. Jól kidolgozzuk. A tésztából 30 db golyót formálunk, és kibéleljük vele a kosárkaformákat. Töltelék készítése: a gesztenyepüréhez hozzáadjuk a joghurtot. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és a masszához adjuk. Ezzel töltjük meg a kosárkákat. Sütőben megsütjük. Díszítéshez: hideg vízben megáztatjuk a zselatint, és addig melegítjük, míg áttetsző nem lesz, majd beletesszük a vaníliás cukrot. Kihűtjük, de mielőtt teljesen megdermedne, belekeverjük a habbá vert tejszínt. Nyomózsákba töltjük és ezzel díszítjük a kosárkákat.
gyermekkel is készíthető