Gesztenyés tekercs

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • keserűcsoki öntet
    6 dkg vaníliás cukor
    1 tojás
    2 evőkanál rum
    1 Rama
    0,5 kg gesztenyemassza

Elkészítés

A gesztenyemasszát 15 dkg Ramával, 2 ek rummal kikeverjük és ujjnyi vastagra nyújtjuk. Téglalap alakban vizezett sütőpapírra, vagy celofánra simítjuk. A tojást habosra keverjük a vaníliás cukorral és a maradék Ramaval. A gesztenyemasszára kenjük, összetekerve becsomagoljuk. Alaposan kifagyasztjuk, majd keserűcsokival leöntjük. Tálalásig jégen tartjuk.

gyermekkel is készíthető