Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 8 dkg sütőmargarin
- 6 dkg porcukor
- 3 egész tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- fél csomag sütőpor
- 2 dl tej
- 2 dl ásványvíz (szénsavas)
- 1 kiskanál citromlé
Elkészítés:
A puha margarint jól kikeverjük a kétféle cukorral és a tojássárgájával, majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a citromlevet, a tejet és a vizet. Miután jó simára kikevertük, beleforgatjuk a habbá vert tojásfehérjéket is, és gofrisütőben kisütjük.
Megjegyzés:
Sokáig keresgéltem, míg rátaláltam erre a receptre. Nálunk ez mindenki kedvence. Nagyon jó könnyű a tésztája. Mi esszük lekvárral, pudinggal, gyümölcsjoghurttal is.
A receptet Lizibetta küldte. Köszönjük!