Gombás csirkevagdalt

Hozzávalók:
1 nagy csirkemell
20dkg gomba
2 tojás
1dl tejföl
1cs petrezselyemzöld
1 gerezd fokhagyma
Só
Törött bors

Elkészítés:
A csirkemellet a gombával együtt átdarálom. Összedolgozom a többi hozzávalóval. Vizes kézzel gombócokat formázok lisztbe, forgatom, és olajban sütöm.

A receptet beküldte: Artyana

Hasonló receptek:

  1. Sajtos húsroládHozzávalók: 4 szelet sertés comb 4 vékony szelet füstölt sajt 2ek. juhtúró 2dl világos sör 4-5ek. liszt 1 tojás Törött bors Curry por Só Elkészítés: A hússzeleteket vékonyra kiveregetem. Megsózom...
  2. Tejszínes pulyka fasírtHozzávalók: 40-50 dkg maradék pulykasült, 2 dl tejszín, 2 gerezd fokhagyma, 1 db tojás, 1 evőkanál olaj, ízlés szerint só és törött fehér bors. Elkészítés: A maradék sült húst kicsontozom...
  3. Tepertőpástétom IIHozzávalók: 50 dkg tepertő, 5 dkg vaj, 2 kanál liszt, tej, 10 dkg reszelt sajt, bors, mustár Elkészítés: A tepertőt kétszer átdarálom. Világos rántást forró tejjel felengedek,hogy sűrű masszát kapjak....
  4. Rántott camembertHozzávalók: Fél kg camembert, 2 db tojás, zsemlemorzsa, liszt, olaj. Elkészítés: A sajtot az eredeti alakjától függően darabolom, lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatom, majd a panírozást megismétlem. Forró olajban...
  5. Rántott gomba (gombafejek rántva)Hozzávalók: Fél kg gomba, 2 db tojás, zsemlemorzsa, liszt, olaj. Elkészítés: A gombákat megtisztítom, a szárát eltávolítom (ezt más ételhez használom fel). Sózom, majd lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatom....