Hozzávalók:
- A tésztához:
- 20 dkg liszt
- 0,3 dl olaj
- 1,5 dkg élesztő
- 0,6 dl víz
- só
- A töltelékhez:
- 2 evőkanál olaj
- 50 dkg gomba
- 1 fej hagyma
- só
- bors
- 2 dkg sütőmargarin
- 10 dkg bacon
- 1 csomag Knorr Carbonara spagetti Rafinéria
- 2 dl tej
- 5 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
A 20 dkg lisztből, 0,3 dl olajból, 1,5 dkg élesztőből, 0,6 dl vízzel és sóval pizzatésztát készítünk. A tésztával kibélelünk egy pie-formát, és 180 fokos előmelegített sütőben 5 percig elősütjük.
A töltelékhez 2 evőkanál olajon megpároljuk a kockákra vágott hagymát, beletesszük a felszelt gombát, sózzuk, borsozzuk. Egy másik serpenyőben a margarinon aranybarnára pirítjuk a szalonnát, hozzáadjuk a Knorr Rafinériát, felöntjük a tejjel, kevergetve kicsit besűrítjük. A gombás tölteléket elosztjuk a tésztán, rákenjük a szalonnás Carbonara alapot, megszórjuk a reszelt sajttal, és kb. 25 perc alatt készre sütjük.
Megjegyzés:
A receptet Szikora Éva küldte. Köszönjük!