Grízhab

Hozzávalók:

  • 1 liter víz
  • 8 dkg búzadara
  • 17 dkg cukor
  • 1 citrom reszelt héja és leve

Elkészítés:

A vízbe beleteszem a hozzávalókat, felfőzöm, míg a dara megpuhul és jól megdagad (akkor jó, ha átlátszó, enyves állagú). Nagyon hidegre kihűtöm, majd habverővel felverem fehér habbá. Nem kell félni, mert nagyon finom hab lesz belőle! Kis tálkákba szedem, és a tetejét lekvárral vagy gyümölccsel díszítem.

Megjegyzés:

A hűtéssel együtt megvan kb. 30-40 perc alatt. Isteni!!!!!!!!!!!!!

A receptet Gyuriska Gabriella küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Juhtúrós csirkemell II.Hozzávalók: kb. 50 dkg csirkemellfilé 20-30 dkg juhtúró 1-2 evőkanál sütőmargarin olaj só Elkészítés: A csirkemellfilét kis darabokra vágom, kicsit besózva olajban kisütöm. Majd egy újabb edénybe szedem a megsült...
  2. Kefires süti III.Hozzávalók: 1 pohár kefir (2 dl, ez a pohár lesz a mérce) 2 pohár cukor 3 pohár liszt 4 db tojás 1 csomag sütőpor A tetejére: gyümölcs vagy csoki Elkészítés:...
  3. Tízperces tejfölös süteményHozzávalók: 6 dl tejföl 25 dkg porcukor 1 csomag tortazselé háztartási keksz gyümölcsök, ízlés szerint Elkészítés: Egy szögletes tál (jénai vagy egyéb) aljára szorosan leterítjük a kekszet. Erre ráöntjük a...
  4. Joghurtos fánk – pofonegyszerűenHozzávalók: 2 pohár barackos joghurt 2 tojás 25 dkg finomliszt 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor kis citromhéj és rum (elhagyható) A sütéshez: olaj Elkészítés: A tojásokat egy tálba...
  5. Isler IV.Hozzávalók: 50 dkg liszt és még 15 dkg a gyúráshoz 25 dkg porcukor 25 dkg sütőmargarin 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás 1 nagy evőkanál tejföl 2...