Hozzávalók

• elkészítés:50 – 60 perc
• nehézség:könnyű
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 1. rész

  2 dl piros szörp
  2 ek zselatin

• 2. rész

  2 tojás
  1csomag vaníliás cukor
  1 dl víz
  2 ek. zselatin
  3 ek kristálycukor

• 3. rész

  2 tojás
  1 csomag vaníliás cukor
  1 dl víz
  2 ek. zselatin
  3 ek kristálycukor
  1 ek kakaópor

• 4. rész

  4 dl tejföl
  5 ek. porcukor
  1 dl víz
  2 ek zselatin

Elkészítés

1. rész: a szörpbe még hidegen beletesszük a zselatint, különben összecsomósodik, (ha esetleg mégis összecsomósodna nem kell megijedni, mert eloszlik), majd addig keverjük a tűzön amíg el nem olvad benne a zselatin. Kiöntjük a formánkba és megvárjuk amíg megdermed. 2. rész: a tojássárgát kikeverjük a vaníliás és a kristálycukorral. A vízbe beletesszük a zselatint és felmelegítjük míg el nem olvad benne a zselatin. Ezután felverjük a fehérjét. A sárgájába beleöntjük a zselatint, összekeverjük, utána beleforgatjuk a habbá vert fehérjét és ráöntjük a szörpös rétegre. Hűtőben dermedni hagyjuk. 3. rész: ugyanaz mint a második rész, csak a sárgába kakaóport is belekeverünk. 4. rész: a tejfölt kikeverjük a cukorral. A vízbe beletesszük a zselatint, ezt is olvadásig melegítjük, majd a tejfölbe keverjük. Ezt ráöntjük a barna részre, és megvárjuk amíg megdermed.