Gyerek szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:1 – 30 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:170 ℃
  • sütési idő:3 perc
  • Tészta

    20 dkg cukor
    5 dkg Rama margarin
    2 tojás
    2 evőkanál kakaó
    2 evőkanál méz

  • Krém

    3 cs tejszín ízű pudingpor
    3 dl tejföl
    1 evőkanál liszt
    6 dl tej
    20 dkg porcukor
    20 dkg Rama margarin

  • Csokimáz

    8 dkg Rama
    8 dkg porcukor
    1 evőkanál csokis puding
    1 evőkanál keserű kakaópor
    1 evőkanál tej

Elkészítés

A tészta alapanyagait gőz fölött összemelegítjük, a tojásokat csak a végén adjuk hozzá, mert összecsomósodik. 40 dkg lisztet és 2 kiskanál szódabikarbonát adunk hozzá, majd hozzáöntjük a teljesen összeolvadt masszát. Összegyúrjuk és 3 lapot sütünk belőle. A krémet összefőzzük, majd 20 dkg porcukorral kikevert 20 dkg margarint a főtt krémhez adunk. Egyenlően elosztjuk a lapokon. A csokimázat gőz fölött összemelegítjük, de nem főzzük.

gyermekkel is készíthető