Gyerek szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Tészta

    6 tojás
    2 ek víz
    10 ek cukor
    2 ek. olaj
    10 ek. liszt
    2 ek. kakaó
    1 cs. sütőpor

  • Krém

    2 cs csokoládés puding
    6 dl tej
    25 dkg cukor
    25 dkg vaj vagy sütőmargarin
    1/2 l növényi tejszín

Elkészítés

Tojássárgát a vízzel, a cukorral, az olajjal, a liszttel, a kakaóval, és a sütőporral alaposan kikeverjük, végül a tojásfehérjék kemény habját is hozzáadjuk. 2 lapot sütünk belőle, (használjunk sütőpapírt). A pudingot elkészítjük a tejjel, a cukrot a vajjal vagy sütőmargarinnal kikeverjük, és a kihűlt pudinghoz adjuk. A tejszínt felverjük. Az első barna lapra rákenjük a pudingos krémet, erre jön a tejszínhab, majd a második barna lap. Tetejére csokimázat rakunk, de finom úgy is, ha porcukrot szórunk rá.