Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
14 dkg vaj vagy sütőmargarin
3 tojássárgája
1 egész tojás
14 dkg cukor
2 evőkanál rum
6 evőkanál tej
25 dkg liszt
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
2 dkg kakaó
Elkészítés
A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük, beleadjuk apránként és egymás után a 3 tojássárgát, az egész tojást, a cukrot, kanalanként a rumot, a tejet, és végül a sütőporral elkevert lisztet. A tésztát összedolgozzuk, és addig keverjük amíg a kezünkről leválik. Az így elkészített tésztát elfelezzük, és az egyik feléhez hozzáadjuk a kakaóport. A kiolajozott, és a kilisztezett kuglófformába beleöntjük a kakaós masszát, majd a többi tésztát, és egyenletes tűznél megsütjük. Még melegen vaníliás cukorral meghintjük.