Hozzávalók:
- – szikkadt kenyér
- – 5 dkg vaj
- – 10-10 dkg reszelhetõ
- sima és füstölt sajt
- – 5 dkg vaj
- – pirospaprika
- – õ
- rölt bors
Elkészítés:
A másnapos-harmadnapos kenyérszeletekbõl pogácsaszaggatóval szúrjon ki kb. 25 darab vékony korongot. Vajazza ki a sütõlapot, erre tegye rá a kenyértallérokat, majd olvasztott vajjal kenje meg õket. A sajtokat reszelje le, a füstöltet ízesítse pirospaprikával, a simát õrölt borssal. A megvajazott korongokat szórja meg sajttal, és forró sütõben süsse õket pirosra. Még forrón, fogpiszkálóra tûzve tálalja.
Megjegyzés:
A receptet Adnilem küldte. Köszönjük!