Hozzávalók:
- 25 dkg sütőmargarin
- 25 dkg liszt
- 25 dkg tehéntúró
- 1 tojás
- 10 dkg sajt
- só
- köménymag
Elkészítés:
A lisztet, margarint, túrót megsózva összedolgozzuk. A kapott tésztát pihentetjük kb. 1/2 órát. Lisztezett gyúródeszkán kinyújtjuk, derelyevágóval kis stanglikat vagy pogácsaszaggatóval pogikat készítünk. Gáztepsire rakjuk úgy, hogy kis hely legyen közöttük. Mindegyik tetejét megkenjük a felvert tojással, megszórjuk reszelt sajttal és kevés köménymaggal, majd az előmelegített sütőben aranysárgára sütjük.
Megjegyzés:
Rettentő gyorsan elkészíthető, a túró miatt kissé pikáns ízű süti.
A receptet Farkas Andrea küldte. Köszönjük!