Juhtúros-tejszínes pulykamell rizibizivel

Hozzávalók:

  • 50 dkg pulykamellfilé,
  • 1 nagy fej vöröshagyma,
  • 15 dkg juhtúró,
  • 3 dl főzőtejszín,
  • majoranna,
  • bazsalikom,
  • ételízesítő,
  • csipetnyi rozmaring,
  • bors,
  • olaj,
  • rizs
  • kis üveg vagy konzerv borsó

Elkészítés:

Egy nagy serpenyőben a felaprított vöröshagymát olajon üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a csíkokra vágott pulykamellet, fűszerezzük majorannával, bazsalikommal, ételízesítővel, kevés borssal és egy csipetnyi rozmaringgal. Majd lefedjük és megpároljuk. Ha a hús megpuhult, levesszük a fedőt, és elfőzzük a levet. Ezután hozzáadjuk a juhtúrót és a tejszínt, elkeverjük, egyszer megrottyantyjuk. Rizi-bizivel tálaljuk.

Megjegyzés:

Felejthetetlen élményt nyújt!

A receptet Szabó Enikő küldte. Köszönjük!