Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
20 evőkanál cukor
1 kg magozott meggy
1 l víz
csipet fahéj
20 evőkanál búzadara
2 cs. vaníliás pudingpor
1 l tej
cukor ízlés szerint
1 növényi habtejszín
reszelt csoki, vagy csokidara
Elkészítés
A 20 evőkanál cukrot 1 kg magozott meggyel, 1 liter vízben feltesszük főni. Ízesíthetjük ízlés szerint fahéjjal. 5-10 percig főzzük, ezután belekeverjük a 20 evőkanál búzadarát, és addig keverjük, amíg a dara meg nem fő.
Egy sütő méretű nagy tepsit kivizezünk, majd forrón beleöntjük a masszát. Elkészítjük a pudingot és még forrón a darára öntjük. Pudinghoz: 1 liter tej, 2 csomag vaníliás pudingpor, és cukor ízlés szerint. Ha kihűlt, tetején a felvert tejszínhabot egyenletesen elkenjük, és csokireszelékkel, vagy darával meghintjük. Kicsit hűtőbe tesszük, és ha lehűlt szeletelhetjük. Isteni nyári frissítő finomság!