Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 25 dkg margarin
  35 dkg porcukor
  6 tojás
  1 citrom héja
  5 cs. vaníliás cukor
  1 kk. szódabikarbóna
  kb. 4-4,5 dl tej
  2 ek.kakaó
  5 dkg. csokoládé
  27 dkg liszt
  1/2 kg meggy, vagy cseresznye kimagozva

• Csokimáz

  3 dl tej
  5 dkg csoki
  10 dkg porcukor
  1 cs. vaníliás cukor
  1 tojássárgája
  2 dkg liszt

Elkészítés

A margarint a porcukorral, és a tojások sárgájával habosra keverjük, majd a vaníliás cukrot, a citromhéjat, szódabikarbónát, a tejet (2dl), és a 25 dkg lisztet belekeverjük. Végül a tojások felvert habját lazán hozzáforgatjuk. Ezt a masszát kettéosztjuk, felébe 2 ek. kakaóport szitálunk, és lazán összekeverjük. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, először a kakaósat, ezt telerakjuk kimagozott meggyel és rákenjük a sárga krémet. Előmelegített sütőben megsütjük. Amikor kihűlt a tepsiben, csokimázzal leöntjük.

gyermekkel is készíthető