Gyümölcsos rétes

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 2-3 csomag vaníliás cukor
    bármilyen gyümölcs (konzerv is jó)
    50 dkg túró
    1/2 csomag sütőpor
    20 dkg porcukor
    30 dkg rétesliszt
    reszelt citromhéj
    2,5 dl tej
    2 dl tejföl
    4 tojás

Elkészítés

A lisztet, porcukrot, sütőport összekeverjük és kb. a felét egy nagyon erősen kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe öntjük, (nem árt sütőpapírt használni és azt kivajazni vagy kisütőmargarinozni, különben beleragad az egész lisztes massza). A túrót a gyümölccsel, a vaníliás cukorral, citromhéjjal összekeverjük, és ráöntjük a tepsiben lévő lisztes keverékre. A tetejére kerül a maradék lisztes-porcukros keverék. A tejet a tejfölt és a tojást összekeverjük, majd ezzel megöntözzük az egészet. Előmelegített sütőben sütjük, amíg szép világosbarna lesz a teteje.

gyermekkel is készíthető