Hozzávalók:
- 1 nagy csomag réteslap
- 1 üveg meggybefőtt
- 6-8 kisebb alma (vagy 4-5 nagyobb)
- cukor (vagy édesítő)
- 50 dkg túró
- 2 evőkanál gríz
- 1-2 evőkanál tejföl (attól függően, mennyire száraz a túró)
- fahéj
- zsemlemorzsa
- olaj
Elkészítés:
Az almákat megpucoljuk, lereszeljük, fahéjjal megszórjuk, cukrozzuk.
A túróba keverjük a grízt, beletesszük a tejfölt, cukrozzuk.
A meggyet lecsepegtetjük a levétől.
Egy tepsit kiolajozunk, belerakunk egy réteg lapot, majd megszórjuk egy kis zsemlemorzsával, és rákenjük a túrót. Ráteszünk egy újabb réteslapot, megszórjuk zsemlemorzsával, rákenjük a kicsit kicsavart almát, majd a következő réteslapot. Erre egyenletesen rászórjuk a meggybefőttet és egy pici fahéjat, majd betakarjuk réteslappal.
A tetejét olajjal megkenjük, és forró sütőben szép pirosra sütjük.
Tálaláskor kockákra vágjuk, porcukorral megszórjuk.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Pné Veronika küldte. Köszönjük!