Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 2 cs. csokoládés puding
  3/4 l tej
  4 evőkanál porcukor
  5 tojás
  25 dkg porcukor
  1 dl víz
  25 dkg liszt
  fél csomag sütőpor
  1 dl olaj
  áfonya lekvár
  fél liter növényi tejszín
  3 evőkanál porcukor
  csokireszelék

Elkészítés

2 cs csokoládés pudingot 3/4 liter tejben megfőzünk 4 evőkanál cukorral jó keményre. 5 tojássárgát 25 dkg porcukorral habosra keverünk, hozzáöntünk 1 dl vizet, és tovább keverjük. Hozzáadjuk az 5 tojás felvert habját, összekeverjük, és adunk hozzá 25 dkg lisztet, egy fél sütőport és végül 1 dl olajat. A kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe simítjuk, rákanalazzuk a csokis pudingot, fél evőkanálnyit egy helyre. Sütés közben a csoki lemegy az aljára. Ha kihűlt áfonya lekvárral, ( de lehet más lekvár is) megkenjük. Tetejére a fél liter tejszínt felverjük 3 evőkanál porcukorral, (de anélkül is lehet), és csokit reszelünk rá.