Hozzávalók
- elkészítés:50 – 60 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:20-25 perc
25 dkg túró
0,5 l növényi tejszín
5 dkg porcukor
10 g zselatin
1 tortazselé
30 dkg eper (kb)
3 tojásból kakaós piskóta
csokoládé a piskótába
Elkészítés
3 tojásból kakaós piskótát sütünk, amibe csokidarabkákat is belesütünk. A túrót krémesre keverjük a porcukorral, az eperből leturmixolunk annyit, hogy kb.1 dl pépünk legyen, itt még lehet hozzá cukrot tenni, ha valaki édesebben szereti, majd a túróba keverjük. 0,5 dl forróvízben feloldjuk a 10 g zselatint, kicsit hűlni hagyjuk és ezt is a túróba keverjük. A tejszínt felverjük, majd a túrós masszával együtt tovább verjük még egy kicsit, majd a megsütött piskótára (amit visszatettünk a tiszta formába) kenünk és eperszemekkel díszítjük a tetejét. 1óra hűtés után elkészítjük a tortazselét és a tetejére tesszük, majd további 2-3 órán át hűtjük. Legjobb a fogyasztás előtti napon elkészíteni. Jó étvágyat.
gyermekkel is készíthető