Hagymás lepény

Hozzávalók:

  • 12 szép fej hagyma,
  • 1 dl tejszín,
  • 3 tojás,
  • só, bors,
  • egy kevés olaj,
  • 1 csomag leveles tészta

Elkészítés:

Vékonyra szeleteljük a hagymát és megsózzuk, majd a forró olajon megfuttatjuk. A tűzről lehúzva megborsozzuk és hozzákeverjük a tejszínt és a három felvert tojást. Kinyújtjuk a tésztát, tepsibe tesszük és ráöntjük a hagymás keveréket. Közepes tűznél fél óráig sütjük.

Hasonló receptek:

  1. Hagymás krumplival töltött lepényHozzávalók: 45 dkg leveles tészta (1 doboz) 2 felvert tojás 3 db (65-70 dkg) nagy krupli 1 csomag újhagyma 1 piros kaliforniai paprika 2,5-3 dl tejszín só bors oregánó 10-15...
  2. Hagymás-szalonnás lepényHozzávalók: 1 csomag mirelit omlós tészta 70 dkg vöröshagyma 10 dkg húsos kolozsvári szalonna vagy bacon 2 felvert tojás 10 dkg reszelt sajt (fele füstölt, fele sima) 5 dkg vaj...
  3. Szalonnás-hagymás lepényHozzávalók: a tésztához: 20 dkg liszt 10 dkg hideg vaj 4 evőkanál víz 1 tojássárgája só a töltelékhez: 3 vöröshagyma 20 dkg húsos szalonna kevés olaj 4 tojás 2 dl...
  4. Tejszínes-tojásos metéltHozzávalók: 25 dkg vékonymetélt, 2 dl tejszín, 3 tojás, 5 dkg reszelt ementáli sajt, 3 evőkanál olaj, 2 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál törött fekete bors, ízlés szerint só. Elkészítés: A...
  5. Szilvás lepényHozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes tűznél sütési idő:szép pirosra sütjük 50 deka liszt 1 csomag sütőpor 15 deka zsír vagy sütőmargarin 8 deka cukor tej szilva Elkészítés A fenti...