Hagymás-olajbogyós muffin

Hozzávalók:

  • 2 hagyma
  • 10 dkg fekete olajbogyó
  • 50 dkg liszt
  • 2 kávéskanál sütőpor
  • 2 csipet só
  • 2 kávéskanál barnacukor
  • 1 evőkanál bazsalikom
  • 10 dkg reszelt parmezán
  • 2 csipet őrölt rozmaring
  • 6 tojás
  • 3 dl tej
  • 1,2 dl olívaolaj

Elkészítés:

A hozzávalókat összekeverjük. Margarinnal kikent muffinformába rakjuk. (A szilikonos formát nem kell kikienni!)Előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük.

Megjegyzés:

A receptet Niini küldte. Köszönjük!