Hozzávalók:
- A tésztához:
- 1 kg liszt
- 1 tojás
- fél evőkanál só
- annyi víz, hogy a tészta puha, gyúrható legyen
- A hajtogatáshoz:
- háj, zsír vagy sütőmargarin
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Ezután kinyújtjuk, és megkenjük hájjal (de lehet margarinnal vagy zsírral is, de ezeket váltogatni is lehet). Miután megkentük a zsíradékkal, hajtunk egyet rajta, és újra megkenjük. Minél többször hajtogatjuk, annál finomabb lesz! Rombusz alakra vághatjuk, tetejét beirdalhatjuk díszítés végett. Mehet rá sajt, köménymag, nagyszemű só is. Előmelegített sütőben megsütjük.
Megjegyzés:
Nagyon finom családi recept! Ajánlom mindenkinek. :)
A receptet Tintikeee küldte. Köszönjük!