Hozzávalók
- elkészítés:30 – 60 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:20-25 perc
2 tojásfehérje
10 dkg cukor
1 teáskanál kakaópor
csokireszelék
Elkészítés
Kézzel, vagy géppel felverem a tojáshabot. Hozzáadom a cukor felét, és még egy kicsit verem. Belekeverem a maradék cukrot és a kakaóport. Addig verem, amíg teljesen össze nem keveredik. A keveréket belekanalazom egy sütőpapírral kibélelt tepsibe. Formázok belőle 8 hosszúkás formát, (kb. 10×15 cm-es legyen). A sütőben 180 fokon sütöm 20-25 percig, majd hűlni hagyom. Ha kihűlt, nyomok a tetejére tejszínhabot, és megszórom csokireszelékkel.
gyermekkel is készíthető