Hozzávalók:
Tésztához:
20dkg liszt,
3 tojás,
3dl tej,
1 csipet só. Palacsintasütőben sütjük.
Töltelék:
20dkg csirkemell,
2 paradicsom,
1 cukkíni,
2 kaliforniai paprika.
Elkészítés:
A csirkemellet csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd olajon aranybarnára pirítjuk. A cukkínit hosszúkásra, a paprikát vékony csíkokra vágjuk. A paradicsomnak lehúzzuk a héját és felkockázzuk. Kevés olajon puhára pároljuk, majd sózzuk és borsozzuk. A zöldséget és a húst elosztjuk a tésztán és feltekerjük.
A receptet beküldte: Artyana