Hamvas kifli

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–
  • A tetejére

    10 dkg vaníliás porcukor

  • A töltelékhez

    sűrű baracklekvár

  • A tésztához

    kevés tej
    késhegynyi só
    2 dkg élesztő
    1 evőkanál cukor
    1 dl tejföl
    20 dkg margarin
    50 dkg liszt

Elkészítés

Az élesztőt a cukros tejben megfuttatjuk. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal. Hozzáadjuk a cukrot, a sót, az élesztőt, a tejfölt, és annyi tejet, hogy összeálljon. A tésztát 1 órát pihentetjük. Ezután 3 cipóra osztjuk. Mindegyiket 3 mm vastagságú körformára kinyújtjuk, és 8-8 cikkre vágjuk. A cikkeket megtöltjük a lekvárral, de lehet dió- vagy máktöltelékkel is, majd kifliket formálunk belőle. Előmelegített sütőbe toljuk, és 200 fokon megsütjük. Melegen kiszedjük a tepsiből, és megforgatjuk a vaníliás porcukorban. Sokáig eláll, nagyon finom.

Hasonló receptek:

  1. Hamvas kifliHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tésztához 50 dkg liszt 2.5 dkg élesztő 1/4 kg zsír vagy sütőmargarin 1 pohár tejföl csipet só 1 kanál cukor...
  2. Piknik kifliHozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 3 dkg élesztő pici cukor 3 dl tej 1,5 dl étolaj 2 teáskanál só 1 csomag szeletelt szalámi 1...
  3. Házi túrós kifliHozzávalók: 60 dkg liszt 20 dkg zsiradék 4 dkg élesztő 4 dkg cukor 1 tojás 1 dl tej csipet só +1 tojás a kenéshez A töltelékhez: 30 dkg túró 12...
  4. Vajas kifliHozzávalók elkészítés:120 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc A kovászhoz 5 dkg élesztő 1 egész tojás 3 evk. cukor 40 dkg liszt 1/2 l tej A tésztához...
  5. Virslils kifliHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva élesztő (tejben és cukorban felfuttatva) só 3-4 ek margarin 0,5 kg liszt langyos tej a gyúráshoz Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk,...