Hozzávalók:
- I. A laphoz:
- 20 dkg liszt
- 14 dkg sütőmargarin
- 5 dkg cukor
- 1 csipet szódabikarbóna
- II. A második réteghez:
- 4 db tojás sárgája
- 15 dkg cukor
- 50 dkg tehéntúró
- 5 dl tej
- 1 csomag bármilyen pudingpor
- mazsola
- III. A harmadik réteghez:
- 4 db tojás fehérje
- 8 evőkanál cukor
Elkészítés:
I. A laphoz valókat összekeverjük, a kapott tésztát kinyújtjuk és kibélelünk vele egy vajjal megkent tepsit, úgy, hogy a szélei is fedve legyenek.
II. A második réteghez valókat összekeverjük, beleöntjük a tepsibe és 15-20 percig sütjük. Ellenőrizzük, hogy megkeményedett-e a második réteg, ha nem, még hagyjuk sülni 5 percet.
III. Felverjük a fehérjéket a cukorral, a kapott habot rákenjük a tésztára és még 5 percig, lassú tűzön sülni hagyjuk. Mikor letelt az 5 perc, lekapcsoljuk a tüzet, és a süteményt a sütőben hagyjuk kihűlni!
Megjegyzés:
Nagyon mutatós és ízletes, különleges süti.
A receptet Fandreea küldte. Köszönjük!