Hozzávalók:
25 dkg liszt,
10 dkg margarin,
25 dkg pocukor,
1 sütőpo,
2 dkg kakópor,
1 tojás,
1 dl tej,
A krémhez:
1/2 l tej,
2 ek.liszt,
2 csomag vaníliás cukor,
20 dkg vaj,
2 nagy doboz piskóta,
1/2 dl rum,
2 dl tejszín,
Elkészítés:
A lisztet a margarint, a porcukrot, a sütőport, a kakót, a tojást és a tejet jól összegyúrom. Sütőlemezen két egyforma lapot sütök belőle.
A tejet a két evőkanál liszttel sűrűre főzöm. Hozzáadom a vaníliás cukrot, és ha langyosra hűlt belekeverem az előzőleg habosra kavart vajat.
Az egyik kakaós lapra rákenem a főzött krém felét, és egymás mellé rárakom a babapiskótát. Meglocsolom rummal, majd a krémmásik felével bevonom a piskótát, és ráhelyezem a másik kakaós lapot.
Hűvös helyen néhány órát állni hagyom, tálaláskor tejszínhabbal bevonom.
Tanácsok:
Tejszínhab helyett szórhatunk rá porcukrot, vagy készíthetünk rá csokoládé mázat is.
Elkészítési idő: 120 perc
Kalóriatartalom: 1402 kcal
Szénhidráttartalom: 161 gramm
Zsírtartalom: 88 gramm
A receptet beküldte: Gyöngyös