Hatlapos

Hozzávalók

  • elkészítés:70 – 80 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:175 ℃
  • sütési idő:6 perc
  • 50 dkg liszt
    15 dkg margarin
    10 dkg porcukor
    1/2 csg sütőpor
    1 tojás
    1 tejföl

  • Krémhez

    1 l tej
    6 evőkanál liszt
    25 dkg kristálycukor
    10 dkg vaj vagy sütőmargarin
    kevés rum

Elkészítés

A lisztet, margarint, tejfölt, porcukrot, sütőport, tojást összedolgozzuk, majd 6 egyenlő részre osztjuk Lapokat nyújtunk belőlük, és tepsi hátán megsütjük. Krémet főzünk. Az 1 liter tejből annyit elveszünk, hogy 6 evőkanál lisztet simára keverjünk vele. A 25 dkg cukrot megpirítjuk a maradék tejjel és a lisztes tejjel felengedjük, majd addig főzzük, amíg sűrű nem lesz. Hűlés közben 10 dkg vajat vagy sütőmargarint és kevés rumot keverünk hozzá. Megtöltjük a lapokat, és egy napot állni hagyjuk.

Hasonló kategóriák