Hozzávalók
- elkészítés:30 – 40 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:170 ℃
- sütési idő:nincs megadva
40 dkg liszt
1 csomag sütőpor
10 dkg cukor
2 tojássárgája
15 dkg margarin
2-3 evőkanál tejföl- Töltelék
35 dkg túró
20 dkg cukor
20 dkg cukor
8 dkg margarin
fél csomag vaníliás cukor
3 dkg liszt
15 dkg főtt, passzírozott krumplipüré
fél citrom reszelt héja
3 tojássárgája
Elkészítés
Elkészítése: A lisztet elvegyítjük a sütőporral, majd hozzáadjuk a cukrot, a tojássárgát, a margarint és a tejfölt. Összegyúrjuk, majd félujjnyi vastagra nyújtjuk, és négyszögletes darabokra vágjuk. Elkészítjük a tölteléket ehhez az alapanyagokat jól elkeverjük. A töltelékből egy-egy csíkot a tésztadarabokra rakunk, és feltekerjük, majd kikent tepsibe helyezve, előmelegített sütőben kb. 170 fokon megsütjük. Tálaláskor vaníliás cukorral megszórjuk.