Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Tetejére
25 dkg cukor
4 tojásfehérje
reszelt csoki - Krémhez
25 dkg margarin
4 tojássárgája
25 dkg porcukor
4 evőkanál liszt
2 dl tej 6 tojásból sütött piskóta
Elkészítés
Szokásos módon 6 tojásból sárga piskótát sütünk. 2 dl tejben gyenge tűzön, állandó keverés mellet megfőzünk 4 kanál lisztet. Amíg hűl, addig 4 tojássárgáját jól kikeverünk 25 dkg porcukorral, majd hozzáadunk 25 dkg margarint, és a kihűlt lisztes krémet jól összekeverjük. Ezt a piskótára kenjük. A 4 tojásfehérjét gőz fölött 25 dkg cukorral felverjük nagyon keményre. Ezt a habot a krémre kenjük, majd csokireszelékkel megszórjuk.
gyermekkel is készíthető