Hozzávalók:
- 40 dkg málna,
- 2 dl málnaszörp,
- 3 dl víz,
- 2 dl tejszín,
- 1 dl vörösbor,
- 1 dl tejföl,
- 3 dl rostos narancslé,
- 2 evõ
- kanál méz,
- késhegynyi õ
- rölt szegfû
- szeg és fahéj,
- fél narancs reszelt héja,
- a tálaláshoz:
- tejszínhab
Elkészítés:
A málna egyharmad részét félretesszük. A többit turmixgépben összezúzzuk és átszûrjük. A mag nélküli málnavelõt visszaöntjük a turmixgépbe. Az összes többi hozzávalóval habosra turmixoljuk. Tálaláskor a félretett málnát hozzáadjuk és tejszínhabbal díszítjük.
i idõ: 20 perc hûtés nélkül
1 adag: 1533 kJ/369 kcal