Hozzávalók:
- 1 kg túró
- 2 csomag vaníliás cukor (diétázóknak 1 vaníliarúd 20 g diétás cukorral összekeverve)
- ízlés szerint cukor vagy édesítőpor
- 1 citrom reszelt héja
- 1 tojás
- 1 csomag zselatin
- 50 dkg nektarin vagy bármilyen savanykásabb, kemény gyümölcs
- 1 kanál teljes kiőrlésű liszt
Elkészítés:
A gyümölcsön és a zselatinon kívül az alapanyagokat jól összekeverjük, és beleöntjük egy áttetsző tálba, majd elkészítjük a zselatint a csomag hátulján leírtak szerint, és ráöntjük a túróra. (Annyi víz kell a zselatinba hogy ne legyen túl folyós a túró.) Ha megvagyunk, belenyomjuk a gerezdekre vágott nektarint a túróba, és 2-3 óráig hagyjuk megdermedni a hűtőben.
Megjegyzés:
Nagyon finom!!!!! Cukorbetegek és fogyókúrázók is egyaránt fogyaszthatják.
A receptet Vanilla küldte. Köszönjük!