Hókifli

Hozzávalók

  • elkészítés:15 – 20 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 2 dl zsír vagy sütőmargarin
    2 dl tejföl
    6 dkg élesztő
    egy kevés tej
    annyi liszt, hogy nyújtható legyen

  • Töltelék

    dió
    lekvár
    mák

Elkészítés

Az élesztőt a tejben meg futtatjuk, majd a zsírban vagy sütőmargarinban a tejfölt, az élesztőt és annyi lisztet hogy nyújtható legyen összegyúrjuk. Kinyújtjuk és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A közepébe lekvárt, diót vagy mákot teszünk, majd kifli formára hajtogatjuk.

gyermekkel is készíthető