Hólabda

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Tetejére

    olvasztott csoki

  • Forgatáshoz

    kókuszreszelék

  • Krém

    1 vanília cukor
    25 dkg porcukor
    1 Rama
    5 ek. liszt
    1/2 l. tej

  • Tészta

    1 sütőpor
    27 dkg liszt
    2 ek. kakaópor
    8 ek. forró víz
    40 dkg porcukor
    8 tojás

Elkészítés

A tészta hozzávalóit kikeverjük, a felvert tojásfehérjét a végén forgatjuk bele, óvatosan. Gáztepsiben 2x-re sütjük meg, hogy ne legyen vastag, tűpróbáig sütjük. Krém: a lisztet és a tejet sűrű péppé főzzük. Amíg hűl kikeverjük a porcukrot és a Ramát, utána összekeverjük a kettőt. A tésztát kiszaggatjuk, a közepét és az oldalát megkenjük a krémmel, és meghempergetjük a kókuszreszelékben, tetejére pedig csokit öntünk.

gyermekkel is készíthető