Hozzávalók
- elkészítés:30 – 40 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:–
- sütési idő:30-40 perc
15 dkg margarin
8 db tojás sárgája
5 csomag vanílliás cukor
9 kanál liszt
20 dkg cukor
1 liter tej
Elkészítés
A hozzávalókat összekeverjük, majd a tojások fehérjét habbá verjük és óvatosan belekeverjük a tésztába. Kizsírozott vagy sütőmargarinozott és kilisztezett tepsibe öntjük. A sütőt 15 percig előmelegítjük, majd kb. 35-40 percig lassan sütjük. (akkor jó, ha szép piros lesz a teteje!) Attól intelligens krémes a neve, hogy a tészta elválik a krémtől a sütés alatt!